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Sommeranfang, Sonnenwende, Johanni – einmal wirklich Arbeit

Juni 28, 2010

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Das Johanniskraut blüht pünktlich. Es verkündet den Sommer. Und damit verbunden ist einmal im Jahr wirkliche Arbeit im Garten. Der Spargel muß „runter gemacht werden“. Das heißt, Mist vom Bauern holen, in den Wegen der Beete verteilen und die Beete herunterschaufeln. So die Theorie. In der Praxis kann es passieren, daß der Bauer gerade „Kälbermist“ […]

Aussaat

April 12, 2010

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Alles, was nicht noch warten muß, ist nun in der Erde. Frühkartoffeln (Erstlinge, [Duke of York]), Erbsen (?), Mangold (Lukullus), Möhren (Nantaise 2 / Marktgärtner) und Zwiebeln (Stuttgarter Riesen). In den Boden für die Möhren arbeite ich als leichten Kaliumdünger zuvor die Asche ein, die ich vom Frühjahrsfeuer habe. Von einer Mischkultur bin ich nach […]